 |
 |
 |
 |
ЕгипетЕГИПЕТ – открыт для отдыха практически круглый год. Наверное, это самая древняя страна с богатыми культурными традициями и развитой туристической инфраструктурой привлекает туристов со всего мира. Отдых в Египте – это множество курортов: великолепная Хургада, популярный Шарм-эль-Шейх, Эль Гуна, которую вправе можно назвать египетской Венецией, климатический санаторий Сафага, Макади Бей, Дахаб, Таба – Египет был и остается страной самого недорогого массового пляжного отдыха. В Египет, на побережье Красного моря, «слетаются» дайверы и серферы: одни ловят волну, другие погружаются под воду – полюбоваться кораллами. Прекрасный теплый климат, теплое и красочное море, широкие песчаные пляжи, шикарные отели, разнообразные экскурсии, бьющая через край уникальная экзотика и колорит – все это делает отдых в Египте незабываемым: сюда хочется вернуться вновь и вновь!
ГЕОГРАФИЯ Египет расположен на северо-востоке африканского континента. На севере страна омывается водами Средиземного моря, на востоке — Красного моря. На западе граничит с Ливией, на юге с Суданом. Площадь Египта 1 001 400 кв. км. Около. 96% всей территории — щебнистые и песчаные пустыни, 3% — дельта и долина реки Нил. В древности Египтом считали только саму долину реки Нил. В настоящее время к нему относят не только пересекающую всю страну с юга на север долину реки, но и пустынное, сильно пересеченное Восточное, или так называемое Аравийское нагорье (между Нилом и Красным морем), а на западе — Ливийское плоскогорье, представляющее собой безжизненную песчаную пустыню с редкими оазисами. Восточное нагорье выходит к Красному морю, которое отделяется от Средиземного моря лишь узким перешейком. Нил — одна из величайших рек в мире — вытекает из озер тропической Африки (Белый Нил). В среднем течении в него впадает Голубой Нил, вытекающий из озера Тана, в горах современной Эфиопии (Абиссинии). На территории Египта Нил течет по узкой, стиснутой горами долине, которая примерно в 300 км от Средиземного моря расширяется. Здесь, в Нижнем Египте, Нил разветвляется веерообразно на ряд рукавов, впадающих в Средиземное море. НАСЕЛЕНИЕ Население Египта сегодня превышает 65 млн чел. и ежегодно возрастает на 1,3 млн. В Каире сейчас живут 17 млн чел., что соизмеримо с численностью населения всей страны в 50-х гг. Арабизированные потомки древних египтян составляют 99% населения. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины и другие кочевые племена. 80% населения – это крестьяне (феллахи). РЕЛИГИЯ Культура Египта основана на восточных традициях, т.к. Египет находится на Ближнем Востоке. Не зависимо от того, мусульманин он, или копт, коренной египтянин очень религиозный человек, а религиозные принципы здесь управляют в ежедневной жизни. Наравне с религией здесь очень распространен культ семьи и детей. Каждый член семьи несет большую ответственность за целостность семьи и за поведения других членов этой семьи, таким образом создавая такую атмосферу в семье, которой завидовали бы много людей на Западе. И как результат, мы может удостоверится в том, что город Каир намного безопаснее самой безопасной европейской столицы. Набожные мусульмане не употребляют алкоголь, хотя при этом не возражают против умеренного его потребления другими. Если вы сомневаетесь пить или не пить, то лучше спросите разрешения. В дополнение к запрещению алкоголя, верующие не употребляют наркотики и не едят свинину, которую считают грязной едой. Материалы, несущие явный сексуальный характер – журналы, фотографии, видио или литература – являются незаконными и подлежат конфискации. ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ НАПРЯЖЕНИЕ Напряжение в электросети – 220 вольт, 50 герц. Розетки европейского типа, поэтому понадобится переходник. ПИТЬЕВАЯ ВОДА В Египте нельзя пить водопроводную воду, не приняв предварительно мер для ее стерилизации. Рекомендуется покупать воду в бутылках в любом магазине. Рекомендуется пить больше жидкости. Воду покупайте в бутылках по полтора литра. Самая лучшая “Сива” или “Дельта”, потому что мягче, но можно купить и “Бараку”. КУХНЯ Классический египетский завтрак состоит из двух главных блюд: фуля и феляфилей (или таамэя). Фуль – это вареные бобы в кисловатом соусе, со специями и зеленью, иногда с добавлением мелко рубленых овощей. Филяфили – это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых. В дополнение к этому подается тарелка соуса техина (перетертый кунжут и орехи с оливковым маслом, специи), в который по ходу трапезы нужно макать хлеб-эйш, салат из свежих овощей, салат-гебна (сыр типа брынзы вперемешку с овощами). Запивать все это следует холодным чаем-каркадэ из лепестков, так называемой,суданской розы, у нас более известным под именем “фараонского чая”. В рабочие дни обедают египтяне не очень плотно. Самое популярное обеденное блюдо – кошар. Название немного устрашающее, но ничего кошмарного в этом блюде нет. Это всего лишь вареные бобы, фасоль, чечевица и прочие злаки, смешанные с жареным луком. Все это заливается огненной жидкостью из подаваемых тут же бутылок. Египтяне как факиры, привычные к острым предметам, заглатывают свою порцию. Европейцы делают это с опаской, со слезами на глазах. В Каире за внушительную порцию кошары можно заплатить всего 1 фунт. Если есть время, то можно перекусить более основательно, например, рыбным тагином (ассорти из морепродуктов, запеченных в горшочке). Назло всем современным диетологам, основной упор в своем рационе египтяне делают на ужин. Ужин для них – самый продолжительный процесс. Для начала – холодные и горячие закуски: гебны (что-то вроде жареных пельменей с сыром), овощные салаты, бастурма, неотразимо действующие на европейцев тушеные баклажаны с чесноком. Затем основные блюда, например: жареный голубь, фаршированный кашей (голубей здесь специально разводят с гастрономической целью), горячее блюдо – кофта-кебаб в сопровождении чашечки риса. Кофта – это колбаски из говяжьего фарша, кебаб – тот же шашлык, но не маринованный. В классическом исполнении все это готовится на открытом огне. Ресторанное меню в отелях отработано в европейском стиле с добавлением египетских блюд. Здесь можно отведать китайскую, европейскую и восточную кухню. В ассортименте есть кукурузные хлопья с молоком, фруктовые салаты, джем, соки, фасоль египетская, мясные и овощные закуски, картофельное пюре. Коронным завтраком является яичница или омлет с различными добавками (свежие помидоры, лук, перец, сыр, колбаса). Это нехитрое блюдо очень хитро готовит повар в присутствии отдыхающих, демонстрируя цирковые навыки жонглирования сковородой. Для туристов, которые даже за границей не могут обойтись без русской кухни, специально готовят блинчики с медом и шоколадом. Наряду с обычными для россиян закусками – колбасы, сыра, помидоров, огурцов , перца, баклажан, капусты, моркови, картофеля- есть особые египетские блюда – окра, кошари, мохщи, фули, долма, фатта, восточные сладости – баклава, кунафа, басбуса. Особой популярностью пользуются морские блюда из креветок, кальмаров и осьминогов. На десерт представлена приторно-сладкая, пропитанная медовым сиропом и обсыпанная тертым орехом разнообразная выпечка, по части которой египтяне большие мастера. ВАЛЮТА Денежная единица Египта – египетский фунт или египетская лира (L.E.). В одном фунте – 100 пиастров. 1 доллар США = примерно 5.6 фунтам. В магазинах принимают и доллары, но тогда товар обойдется вам дороже. Менять деньги можно в банке, аэропорту, а также в обменных пунктах отелей. Работают банки с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00, выходные – суббота, воскресенье, некоторые банки не работают и в пятницу. ПОКУПКИ Самые популярные в Египте покупки – папирусы и парфюмерные масла и эссенции, а также базальтовые статуэтки, чеканка, изделия из золота и серебра, малахита и драгоценных камней, картуши, жуки – скарабеи, кальян, национальная одежда. ЧАЕВЫЕ Система чаевых распространяется на официантов в барах и ресторанах, горничных в отелях и носильщиков, водителей такси и гидов и составляет 5-10% от стоимости заказа. Оплата чаевых не является обязательной, но если клиент остался доволен обслуживанием, чаевые – признак хорошего тона. В некоторых ресторанах чаевые включены в счет.
Доступны и многие другие туры, мы ждем Вашего звонка, чтобы помочь выбрать отдых по Вашему вкусу. 
|
Поиск
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Днепропетровск
|
